Дичь и 5 салатов. Секреты охотничьей кулинарии

Автор популярных телеканалов "Охота и рыбалка" и "Усадьба", охотник со стажем Леонид Костюков делится в этой книге оригинальными рецептами и маленькими кулинарными секретами приготовления блюд из диких копытных, пернатой дичи, зайца, медведя, бобра, собранными им за десять лет любимого увлечения. Для широкого круга читателей.

Автор	Леонид Костюков
Год выпуска	2015
Издатель	Вече
ISBN	978-5-4444-2464-3
Цена	539 руб.