Зоогигиеническая и ветеринарно-санитарная экспертиза кормов. Учебник
Учебник рассматривает следующие вопросы: основы экспертизы и сертификации кормов, оценка их качества, виды кормов и их питательность, корма и кормовые болезни животных, зоотехнический и зоогигиенический анализ кормов, исследование кормов на общую безвредность, загрязненность (инвазивность) кормов гельминтами и амбарными вредителями, микробиологический анализ кормов, санитарно-микологический анализ кормов, включая токсикобиологические и физикохимические методы выявления токсичности корма и микотоксинов в нем и определение генномодифицированных организмов (ГМО) в кормах.Учебник предназначен для студентов вузов и ссузов, аудиторной и самостоятельной работы очной и заочной форм обучения по специальности "Ветеринария" (квалификация - ветеринарный врач) и направлениям подготовки "Ветеринарно-санитарная экспертиза" (квалификация - бакалавр и магистр), "Биоэкология" (квалификация - бакалавр), "Зоотехния" (квалификация - бакалавр и магистр), а также направлению подготовки кадров в
Автор | Анатолий Кузнецов,Владимир Тюрин,Александр Лунегов,Константин Рожков,Ирина Лунегова,Георгий Никитин |
Серия | Учебник для вузов. Специальная литература |
Год выпуска | 2017 |
Издатель | Лань |
ISBN | 978-5-8114-2778-9 |
Цена | 1559 руб. |