История туризма и гостеприимства для бакалавров. Учебное пособие

Рассмотрены основные периоды развития туризма и гостеприимства на фоне историко-культурных, социально-политических процессов отечественной и мировой истории. Представлена панорама путешествий, многообразные традиции гостеприимства и развлечений, характерные для всех периодов развития культуры. Показаны основные причины становления и факторы развития туризма и гостеприимства в России. В приложении приведены основные даты истории туризма и гостеприимства, тесты, дан обзор литературных путешествий и путевых записок известных писателей, паломников, купцов-путешественников и первооткрывателей. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.Для студентов высших и средних учебных заведений, изучающих историю туризма и гостеприимства.

Автор	Л. А. Воронкова
Серия	Бакалавриат
Год выпуска	2018
Издатель	КноРус
ISBN	978-5-406-05924-1
Цена	799 руб.