Корма и кормление в аквакультуре. Учебник
В учебнике изложены материалы по потребности рыб в питательных веществах, роли биологически активных веществ, включаемых в состав корма в организме рыб, о составе компонентов комбикормов, принципы формирования рецептур и оценке эффективности широко спектра отечественных и зарубежных рецептур искусственных кормов, о системе нормирования кормления в разрезе ее составляющих включая методы и способы кормления.В развернутой форме рассматриваются методы и способы изготовления кормов и дается характеристика оборудования, которое применяется на всех этапах формирования кормовой смеси и получения готового продукта.Издание предназначено для бакалавров, магистров и аспирантов рыбохозяйственных и сельскохозяйственных вузов. Учебник может быть полезен специалистам рыбоводных и фермерских хозяйств.
Автор | Е. И. Хрусталев, Т. М. Курапова, О. Е. Гончаренок, К. А. Молчанова |
Серия | Учебники для вузов. Специальная литература |
Год выпуска | 2017 |
Издатель | Лань |
ISBN | 978-5-8114-2342-2 |
Цена | 1559 руб. |