Агробиологические основы производства, хранения и переработки продукции растениеводства. Учебное пособие

Изложены технологии производства, хранения и переработки продукции растениеводства, овощеводства и плодоводства. Даны основы стандартизации растениеводческой продукции. Для студентов сельскохозяйственных вузов по агроэкономическим и агротехнологическим специальностям.

Автор	Афанасий Сафонов,Юрий Андреев,Александр Попов,Андрей Мякиньков
Серия	Высшее образование
Год выпуска	2016
Издатель	Инфра-М
ISBN	978-5-16-006222-8
Цена	959 руб.