Биологические основы получения высоких урожаев овощных культур

В пособии изложены общие вопросы биологии овощных культур, приведены современные данные о состоянии отрасли в стране и за рубежом. В книге в полном объеме раскрыты вопросы о пищевом и лекарственном значении овощей. Подробно изложены биологические основы овощеводства: классификация овощных растений, центры их происхождения, особенности роста и развития овощных растений, зависящие от факторов внешней среды (тепло, свет, влага, питание и т. д.), которые обусловливают их жизнедеятельность. Пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению "Агрономия".

Автор	В. П. Котов, Н. А. Адрицкая, Т. И. Завьялова
Серия	Учебники для вузов. Специальная литература
Год выпуска	2010
Издатель	Лань
ISBN	978-5-8114-0945-7
Цена	414 руб.