Безопасность гостиночно-туристического бизнеса

Данное учебно-практическое пособие включает теорию и практику обеспечения безопасности в сфере гостинично-туристического бизнеса. Экономические реформы в России вызвали коренные изменения во всех областях хозяйственного механизма и потребовали новых подходов к организации и управлению процессами обеспечения комплексной безопасности бизнеса. Развитие рынка вовлекло в деловые отношения множество граждан, не имеющих достаточной подготовки и опыта работы в новых для них условиях; в стране проявила себя и сложная криминальная ситуация. В этих условиях было затруднительно, а порой и невозможно обеспечивать защиту экономических интересов бизнеса и государства от преступных посягательств без сотрудничества представителей бизнеса с правоохранительными органами, организации совместного противодействия криминальным проявлениям в этой сфере. Для студентов специальностей 061100 "Гостинично-туристический бизнес", 230500 "Социально-культурный сервис и туризм".

Автор	С. А. Овчинников
Год выпуска	2010
Издатель	НОУ ВПО МПСИ,Флинта
ISBN	978-5-9765-0953-5, 978-5-9770-0546-3
Цена	334 руб.